|
Inscríbete en la 3.a edición
del Gastrofest
El Festival Gastronómico de Bogotá y la Región, liderado por la Cámara de Comercio de Bogotá, busca impulsar, promover y desarrollar la gastronomía, el turismo y sus encadenamientos productivos como sectores estratégicos de la economía de la ciudad.
En la edición 2024, el festival busca identificar y seleccionar 150 establecimientos gastronómicos y plazas de mercado privadas y públicas relacionados con la gastronomía, 100 en Bogotá y 50 en las provincias de Sabana Centro y Sumapaz en Cundinamarca. Los municipios en la Región son: Cajicá, Chía, Cogua, Cota, Gachancipá, Nemocón, Sopó, Tabio, Tenjo, Tocancipá, Zipaquirá, Arbeláez, Cabrera, Fusagasugá, Granada, Pandi, Pasca, San Bernardo, Silvania, Tibacuy y Venecia.
Los modelos de negocio de los establecimientos gastronómicos que sean seleccionados serán acompañados desde el punto de vista empresarial, técnico y comercial, a través de estrategias de activación de su oferta sumada a atractivos turísticos y culturales en su zona de influencia.
Categorías:
- Cocina de autor o gourmet o alta gastronomía
- Cocina casual o comida rápida
- Cocina tradicional
- Restaurante popular o “corrientazo” local
- Pastelerías o panaderías o reposterías
- Cafés
- Cervecerías artesanales
- Gastrobares o restaurantes con música en vivo
- Restaurantes de Hotel
Fecha límite: 2 de julio de 2024 |
